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今天做的是紅醬, 雖然做過幾次白醬, 但我家少爺可還沒吃我做的焗烤呢 !!

於是買了雞腿肉來做給他吃看看; 這肉要先略為醃過, 才較不會有肉腥味 !!



經過一個大番炒 !!



灑上起士絲....可以進烤箱囉 !!



經過幾次的經驗, 烤箱得預熱 250 度, 烤個差不多也要十分鐘 !!



焗烤還是要有點微焦才會好吃...



老公大為讚賞咧.....吃了好大一盤, 這酸辣湯根本喝不下囉 !!




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    broodchris 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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